食品接觸材料檢測(cè)：你家的食品包裝合格嗎？

食品安全需要保障，食品接觸包裝材料檢測(cè)非常重要，食品包裝的使用非常廣泛的，你家的食品包裝是否合格呢？下面食品接觸材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)為你分析。

食品相關(guān)產(chǎn)品是指與食品直接接觸，從而可能會(huì)影響到食品安全的各類(lèi)產(chǎn)品。具體包括三類(lèi)：一是直接接觸食品的材料和制品。如：食品用包裝、容器、工具、加工設(shè)備以及涂料等。二是食品添加劑。如：食用香精香料、食用色素、酵母等。三是食品生產(chǎn)加工用化工產(chǎn)品。

食品相關(guān)產(chǎn)品對(duì)食品安全有什么影響呢？

食品相關(guān)產(chǎn)品與食品直接接觸，如質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，會(huì)直接影響食品的質(zhì)量與安全，所以食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與消費(fèi)者健康安全息息相關(guān)。

食品接觸材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)分析，這種影響主要表現(xiàn)在2個(gè)方面：一是相關(guān)產(chǎn)品自身在生產(chǎn)制造中發(fā)生問(wèn)題。如設(shè)計(jì)問(wèn)題、制造問(wèn)題；二是相關(guān)產(chǎn)品自身沒(méi)有問(wèn)題，但是在與食品接觸后發(fā)生問(wèn)題。

如：不同材質(zhì)的相關(guān)產(chǎn)品與不同的食品接觸以及不同的保質(zhì)期和保存方法等，會(huì)引發(fā)食品的酸堿的、物理的或其他化學(xué)方面的變化。這類(lèi)問(wèn)題大多是潛在的，隨著時(shí)間的推移不斷的蓄積，進(jìn)而凸顯出來(lái)。

食品接觸材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)了解到，為規(guī)范食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管，讓人民群眾買(mǎi)得放心、用得安心，近期，市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

9月20日，相關(guān)人員來(lái)到威海明杰塑料廠(chǎng)。

重點(diǎn)檢查企業(yè)原料進(jìn)廠(chǎng)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量追溯等制度執(zhí)行情況。

相關(guān)人員還深入企業(yè)原輔材料房、成品庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，并督促企業(yè)規(guī)范化運(yùn)行，排除質(zhì)量安全隱患，同時(shí)做好相關(guān)記錄，隨時(shí)進(jìn)行自查自糾。

食品接觸材料檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，威海明杰塑料廠(chǎng)各項(xiàng)檢查事項(xiàng)均合格。

隨后，相關(guān)人員又檢查了威海恒強(qiáng)塑料包裝有限公司。

檢查發(fā)現(xiàn)，威海恒強(qiáng)塑料包裝有限公司存在原材料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整，未按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行出廠(chǎng)檢驗(yàn)的問(wèn)題。

截至目前，相關(guān)人員已檢查食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)10家，有個(gè)別企業(yè)存在原材料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整、未按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行出廠(chǎng)檢驗(yàn)、沒(méi)有標(biāo)注產(chǎn)品生產(chǎn)日期等問(wèn)題，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，相關(guān)人員要求企業(yè)立即整改。

此次食品接觸材料檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)束后，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將會(huì)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，確保問(wèn)題整改到位。

因此，食品接觸包裝材料生產(chǎn)企業(yè)需要重視食品接觸材料檢測(cè)，重視食品級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求，根據(jù)政策要求做好全面檢測(cè)工作。